Radio América. Hasta un 20% incrementará el consumo de carne de pollo en la temporada navideña y de fin de año, informó este viernes Jacobo Paz, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería.
Cabe mencionar que pese a los problemas políticos del país hasta el momento no ha habido un desabastecimiento de carne de pollo y huevo en el mercado nacional.
Para este temporada, la industria avícola hondureña espera un aumento en el consumo de ambos productos arriba de un 10% que en otros años el incremento ha sido hasta un 25%, explicó, el funcionario.
Las autoridades de agricultura esperan que se normalice la situación política una mejor comercialización del producto cárnico y del huevo.
Con el objetivo de contrarrestar la ola especulativa, el gobierno hondureño estableció un congelamiento del precio del huevo, y como un paliativo la venta en los centros de Banasupro, puestos por la Secretaría de Desarrollo Económico para estabilizar el valor de ese producto básico.
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