Radio América. En discusión continúan las negociaciones entre los productores de maíz, agro-industriales y el gobierno en cuanto al grano amarillo, pero asimismo, se negocia con lo referente al maíz blanco para la producción de harina, en donde los productores piden un aumento del 15 por ciento
El miembro del sector harinero hondureño, Mario Díaz, manifestó que para la fijación de la misma, “todabia no tenemos una fecha exacta, pero que cero que será en la semana siguiente, sin embargo existe una plataforma en cuanto a las harinas del consumo humano
En cuanto al porcentaje dijo que por lo meno serían unos 35 lempiras por arriba del precio pactado con los alimentos balanceados, asimismo explicó que el precio es mas alto porque se es mas exigentes con la calidad y secado del grano para que no vaya tener toxina ya que es para consumo humano.
En ese sentido, puntualizó, “nosotros como productores estamos listos en cuanto a la plataforma pero hubieron desavenencias que ya se arregló y a la vez hay anuencia por parte del gobierno, productores y los molineros que compran el maíz para producir la harina nixtamalizada.
Carlos Núñez
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