Radio América. Iniciada la zafra o corte de caña de azúcar en la zona sur del país con la cual se estima tener una producción de 117 mil toneladas del grano dulce, informó el gerente de la Azucarera La Grecia de Choluteca.
Cabe mencionar que la zafra en la región sur inició el 1 de diciembre y la misma se extiende hasta el año 2018.
En ese sentido, el gerente del ingenio La Grecia de apellido Casasola indicó, que la producción de azúcar de la presente zafra será mejor a la obtenida en el 2016, debido a la «abundante» lluvia caída en la zona.
El directivo de La Grecia señaló, que el 61% de la producción azucarera se queda en el país, un 10% es enviada a mercados preferenciales como Estados Unidos, Taiwán y países de Europa y el restante a otras partes del mundo.
Esta industria a parte de generar importantes divisas para Honduras también emplea a miles de trabajadores durante el corte y producción azucarera.
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