Un licuado de frutas con yogur hace un desayuno o merienda sana y deliciosa. Una vez encuentres el punto de la relación exacta de fruta y yogur, podrás experimentar añadiendo diferentes tipos de frutas y edulcorantes. Este artículo tiene recetas para cuatro tipos diferentes de licuados de frutas con yogur: fresa y plátano, triple baya, tropical, y canela y especias.
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Corta las frutas. Para este licuado necesitas un total de una taza de fruta. Corta el plátano y las fresas hasta que tengas el equivalente a una taza de fruta.
Si quieres tener un fuerte sabor a plátano con un toque de fresa, usa más plátano; si prefieres un licuado con poco sabor a plátano, pon más fresas.[1]
Puedes congelar las fresas y el plátano de antemano para tener un licuado más frío.
2
Elige un edulcorante. Las fresas y las bananas pueden ser lo suficiente dulces por si mismas, pero a algunas personas les gusta un poco más dulce. Puedes añadir una cucharadita de azúcar o probar con miel o aguamiel para darle un sabor delicioso.
3
Decide qué tipo de yogur usar. Necesitas una taza de yogur natural, sabor vainilla o yogur de otros sabores, dependiendo de tu preferencia. Hazte con uno entero o desnatado. Cuanta más grasa tenga el yogur, más espeso y más rico estará el licuado.
4
Mezcla los ingredientes. Pon el yogur, la fruta y el edulcorante en una batidora o procesador de comida. Bate los ingredientes hasta que estén completamente incorporados y no queden trozos grandes de fruta.
Comprueba la textura del licuado. Si lo quieres más líquido, añade unas cucharadas de leche y sigue batiendo.
Puedes añadir algunos cubitos de hielo para enfriar el licuado y darle una textura más granizada.
5
Sirve el licuado. Viértelo en un vaso transparente para poder ver su bonito color rosa. Bébetelo inmediatamente.
Fuente: WikiHow
Link: http://es.wikihow.com/hacer-un-licuado-de-frutas-con-yogur
Carlos Núñez