Radio América. Ante la presunta escasez de carne de res en el mercado nacional debido a la exportación, el subsecretario de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), José Luis Osorio, dijo que más bien se está incentivando su producción cárnica.
El funcionario ante esas aseveraciones de escasez expresó, «estamos viviendo momentos interesantes porque tenemos dos plantas procesadoras de carne las cuales están certificadas para poder exportar».
Con la certificación de las dos plantas, Osorio, explicó que al trabajar de cerca con los productores en el país se podría generar una mejor economía en el sector ganadero mediante exportaciones.
El funcionario destacó, el trabajo que se realiza con las procesadoras en cuanto al tema de los precios, asistencia técnica y de créditos solidarios para los productores en especial aquellos que mantengan una disciplina crediticia.
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