El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Honduras (Aprocacaho) Aníbal Ayala revela exportación de más de 100 millones de lempiras. El destino es la región centroamericana y Suiza a donde envían la semilla orgánica de calidad «A».
Por otro lado, señaló que se está dando el establecimiento de entre 4,500 y 5,000 hectáreas del fruto de las cuáles un 51 por ciento ya está produciendo unas 1,200 toneladas.
Asimismo, en el departamento de El Paraíso, a través del programa . APROCACAHO, se planea establecer más de 1,431 manzanas en los próximos cuatro años.
Sobre los beneficios, Ayala indicó que “en el campo está generando que muchos productores, al ver a sus compañeros que ya están en la certificación orgánica, estén adhiriéndose al programa de certificación de fincas. Y eso es bueno porque todo este cacao se paga muy bien, no depende del precio de Nueva York».
Actualmente se calcula que para el año 2019 se exportarán, a un precio mayor de los 4 mil dólares cada una, unas 400 toneladas; y en la región centroamericana el valor podría oscilar entre 2,200 a 2,500 dólares.
Adicionalmente, según el censo hecho por Aprocacaho, en el rubro hay más de 4 mil productores de la semilla. Pero pueden generar más de 10 mil empleos en la producción.