– La producción de la fruta exótica conocida como rambután dejará en el mercado nacional más de 500 millones de lempiras, según el productor Bani Manzanares.
«Se producen dos millones de la cajas de la fruta y su venta local representa unos 500 millones de lempiras aproximadamente», dijo Manzanares.
En cuanto a exportación de este fruto, se estima una generación de 3 millones de dólares en divisas importantes para el país, expresó el productor.
Por otra parte, Manzanares señaló que este es un rubro que ha estado incivilizado y con estas iniciativas se le está dando la importancia que requiere, ya que da sustento a las familias en zonas rurales.
El rambután también conocido como «licha» es un fruto exótico que se comercializa dos veces al año.
Propiedades Nutricionales del Rambután
Según portales de salud la información nutricional de esta fruta por cada 100 gramos contiene:
82% de agua; 78 Calorías, 0,9 gramos de proteínas, 0,2 gramos de gras, 16 gramos de carbohidratos, 2,8 gramos de fibra, además contiene calcio, fibra, hierro, potasio, Fósforo, Vitamina B3 y vitamina C.
El rambután se compone de ácido gálico y una cantidad de antioxidantes, que ayuda a combatir las células que producen el cáncer y a prevenir el envejecimiento prematuro. Tanto la pulpa, como la piel y las semillas.Beneficios del Rambután para la salud.
Entre sus beneficios se encuentran:
- Combarte los residuos de los riñones gracias al fósforo que contiene y fortalece el sistema inmunológico debido a su contenido en vitamina C.
- Gracias al calcio, hierro y fósforo, el rambután es perfecto para fortalecer los huesos.
- Ayuda a aumentar la energía gracias a su nivel de carbohidratos, proteínas y agua. Los deportistas la utilizan por este motivo.
- La disentería se trata con la piel del rambután y los dolores de diabetes se alivian con la semilla de esta fruta.
- Produce glóbulos rojos y blancos a causa del cobre y manganeso.
- Debido a su contenido en hierro, el rambután ayuda a transportar oxígeno de los pulmones a los tejidos.
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