Radio América. La producción y elaboración de aceite de palma africana para consumo interno y exportación crecerá este año en un 37 por ciento, pese a la caída en el precio de estos productos y una «campaña» contra el consumo de los mismos en el mercado internacional, anunció este martes una fuente del sector.
Héctor Castro, dirigente del sector palmero del país, dijo que en España y otros países han obligado a sacar productos de palma africana de las tiendas y supermercados, aduciendo que su consumo es dañino para la salud, lo que ha provocado la caída de precios del aceite, lo que él llama una «guerra comercial».
«Detrás de esto lo que hay es una guerra comercial bien estructurada de la competencia como el aceite de soya, maíz y girasol que se han visto afectados por las medidas de salud que ha tomado el Gobierno Americano y en Europa, donde ha prohibido las grasas trans», indicó.
Castro espera que muy pronto esta situación se pueda revertir y recuperar la credibilidad para el aceite de palma africana.
El precio del aceite palmero bajó el mes pasado 45 dólares la tonelada, y en lo que va del año la caída ha sido de unos 170 dólares, pero «el volumen de producción tanto de la materia prima como del aceite para consumo interno y para exportación va a crecer un 37 a 40 por ciento», dijo Castro.
A nivel latinoamericano los productores de palma africana se han unido para enfrentar la «guerra comercial maliciosa» que está atacando al aceite de palma en su parte nutricional.
«El aceite de palma es uno de los mejores para freír y cocinar, resiste a las altas temperaturas, tiene valor nutricional y debe ser la alternativa ante otros aceites que tienen grasas trans que son dañinas y cancerígenas», señaló.
Por otro lado, Castro aseguró que en Honduras y en América Latina no existe deforestación para los cultivos de palma aceitera.
Durante el 2016, Honduras exportó más de 360 millones de dólares en productos de palma africana.