Radio América. Este viernes dio inicio los operativos de inspección de pescado seco previo a la Semana Santa que realiza la Secretaría de Salud en la región metropolitana de San Pedro Sula (SPS).
La “operación pescado” se realizó en diferentes puestos de venta de este producto en el mercado Medina Concepción, con el objetivo de asegurar que estén en buen estado y no dañe la salud de los consumidores.
“Se revisaron entre 20 a 30 puestos de venta de pescado, con más de 6,000 libras y de esas salieron 242 en mal estado”, informó el representante de Salud Belarmino Reyes.
Las autoridades sanitarias se hacen cargo destruir el producto malo y hacen un llamado a los consumidores de este alimento a tomar la precauciones necesarias, y las recomendaciones a la hora de comprarlo que debe observarse un color entre blanco y amarillo, sin manchas rojas y su olor debe ser característico y no aromatizado.
Bessy Escoto
[jwplayer mediaid=»406606″]