Radio América. Alrededor de 500 millones de litros de leche se estiman producir este año en Honduras, anunciaron autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Esperaríamos entre 450 a 500 millones, cuando se habla de una pérdida de aproximadamente 10 a un 15 por ciento de la producción” por temas climáticos, manifestó el viceministro Héctor Ferreira en relación a datos del año pasado.
La estimación se da tomando en cuenta que en el año 2017 se produjeron en Honduras cerca de 600 millones de litros de leche, dijo la fuente.
No obstante en el presente la producción nacional se ha visto sumamente golpeada con el tema de la canícula extendida que ha generado gran sequía, especialmente en el corredor seco del país (sur), apuntó.
En líneas generales la zona del atlántico (Yoro y Colón), de igual forma Olancho y el noroccidente del país son las regiones de gran producción de leche. Mientras tanto, en el sur y oriente la mayor compra corresponde al sector artesanal, detalló.